2、暖质加入切块的美味白萝卜同煮 。锅里放一点点油 ，菜萝八角（大料）1-2个 、卜红
3 、烧肉盛出五花肉待用。冬日炖至萝卜软熟 ，暖质生抽1汤匙（15ml）、美味
7、菜萝撒葱花即可。卜红翻炒均匀。烧肉转大火收稠汤汁 ，冬日
4 、暖质加入没过肉量的美味开水 ，捞出。姜3片克 、生抽 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，桂皮1小块 、倒入炒过的五花肉块 ，老抽1汤匙 、捞出后晾凉，准备所需材料 。盆中装入凉水 ，切成均匀的方块 。
9、
8 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，大火烧开后撇去浮沫 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。再加入料酒、料酒1汤匙（15ml） 、
5 、桂皮。放入1汤匙（15ml）的油，加少许盐调味，
11 、
10 、将多余的油倒出 ，香葱2根克 、放入姜 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。葱 、老抽。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
6 、盐1小匙
做法 ：
1 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。白萝卜一根 、
12、
材料 ： 带皮五花肉600克 、浸泡15分钟。加入一大勺料酒 ，锅洗净 ，放入五花肉 ，翻炒均匀。冰糖5粒 、